魔芋鸡块
魔芋块热水焯烫至锅中水开，起水花。
芥末拌菠菜粉丝花生
翻面时可以开一下火 （看锅边起水花就关火捞菠菜）
糖醋排骨
待糖溶化后，马上向锅内倒入热开水，因为这样比较不容易溅起水花。不过由于锅内糖浆的温度很高，倒水的时候还是需要格外注意和小心。图内就是锅里刚倒入水时的状态。
五谷杂粮粥-红豆黑豆薏米红莓豆芸豆及小米等
缀料： 喜欢干蜜枣的话，可以在步骤5之后扔一颗在水里, 扔进去的时候干净利落，溅起水花感觉好开心哈哈哈哈～ 喜欢大枣也可以放,但我不知道熬出来好不好吃owo
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