边炉吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

一锅乱煮海鲜火锅

然后就可以开始打边炉啦

fishball314

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火锅----广式火锅，秋冬佳选

做锅底（椰汁汤底）：干椰子刨开，里面椰子汁不要浪费倒入锅里。椰子切小块、放入汤料（莲子、无花果、杞子、玉竹，此汤底比较滋润，适合各种边炉汤底），再加入适量水进入锅里。

J津津有味J

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微波炉清蒸鱼

姜切成丝，可以放一些在鱼肚子里，再放些在鱼上面，用保鲜膜封好。然后放在微边炉微四分钟。

喜庆喜

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田螺羊蹄煲

豆腐、豆芽和土豆可以边吃边煮。打边炉。

小玄武

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罗非鱼汤

炸鱼前旁边炉火用砂锅烧水预热。炸完的鱼直接放入砂锅内。放入姜，烧开后小火熬制最少半小时。然后放盐，即可盛出。

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蛋饺

成品，可用萝卜丝放锅底，放少许水，熬成美味萝卜蛋饺，蛋饺也可以用于打边炉，一碟金黄金黄的蛋饺，好看又美味，老少适宜

huangcuizi

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鸡煲

之后可以换锅煮了方便打边炉涮青菜什么的

尤亾

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牛肉丸生菜汤面

两边炉头同时开火，烧开一锅水

食尚煮易

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海鲜大集会

将处理好的蚬放入边炉锅最底，然后将烧好的桂鱼连渍一起放在蚬上边，旁边放入虾、蟹，最后洒上芹菜、芫茜、葱，开火边滚边吃。

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海鲜炒乌冬

另外一边炉灶点火倒入花生油把切丝的胡萝卜五花肉一起下锅翻炒

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牛肉洋葱意面

将炒牛肉洋葱粒那一边炉子的火打开，倒入意面酱，炒热后放在意面上。重口味的朋友可以多炒些时间，让酱更浓缩～

巫小润

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森林烧烤

玉米红萝卜香菇瘦肉饺子。饺子汤打边炉：青菜，薯粉，面筋，豆卜。

番石榴2

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干锅香辣虾

另一边炉拿平底锅炒白芝麻，炒至金黄即可，必用装好

我系胡小炼

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升级版辣煮海螺

最后，如果再加一点粉丝和青菜这样在家就可以打边炉了~满满一锅一家人吃都没问题！香辣鲜美，又简单好做，快在家试试吧~

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老友粉

丢猪肉片进入，炒两下，看到肉色发白就可以倒汤进去了。汤要一直在旁边炉子上小火热着，避免倒进去时温度过低还要煮半天然后肉都老了。

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水煮鱼

关火后，撒上葱花，香菜，旁边炉子烧开一部分菜油，直接淋上去即可食用。喜欢吃辣的同学，淋油之前在鱼肉上面可以撒入一些花椒粉，辣椒面，再淋油。

里格心情

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减肥降脂晚餐-双耳冬瓜汤and辣炒苦瓜

这是所有材料的合照。接下来就是把它们都煮熟了，可以两边炉灶一起开，一边炒苦瓜一边煮汤啦！

可爱俏厨娘

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上品鱼腐

成品可以用来煮汤，打边炉，煮面，都好成

包多宝

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番茄平菇鱼饼汤粉清淡易做

煮汤的时候，另一边炉头同时煮米粉。我们是三个人吃四块，河源霸王花米粉是我们的最爱。当然也可以选用鲜河粉、鲜米粉或者面条，个人觉得配面条不是最好的选择。

ingrid8

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家常腌笃鲜

汤比我想象的鲜，但是好像打边炉不蘸点小料感觉差点什么，所以打开冰箱胡乱翻，这次调的是北方的蒜蓉辣酱，（南方的这里买不到，下次要带些回来），花生油（够咸了所以没放南腐乳），因为多没吃完，隔日又调了加了芝麻酱和糟腐乳的小料味道更浓郁些

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金汤花胶鸡打边炉（满满年味）

鸡肉＋一半底汤到汤锅的锅里，中途烫菜时汤水会减少，再逐渐加汤。其实在家打边炉，准备菜品环节是比较简单的，除了需要的烫菜丰富一点，并没有什么难度。

DD厨品

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板栗烧鸡翅

加水没过鸡翅，大火烧开，转小火，注意不是那种煨汤的超级小火哈！比那种小火要大一点，一般家里的锅灶用炒菜这边炉子的小火即可。

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肉荤：板栗烧鸡翅

加水没过鸡翅，大火烧开，转小火，注意不是那种煨汤的超级小火哈！比那种小火要大一点，一般家里的锅灶用炒菜这边炉子的小火即可。

米芽

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红烧牛筋面

热锅冷油，下花椒和干辣椒（此前可以取炖锅烧好一锅开水在旁边炉上备用）

噶噶青田共羽草

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鲜肉锅盔家常版

刚做好口感最佳，烫嘴温度下咀嚼外皮更显酥香的珍贵。不过，家庭版由于锅具和油温的限制，始终与街边炉烤的锅盔有差距。缺点有二，一是色泽上不够均匀；二是内部层次不如小店的煎得透，这两点还请有经验的达人指教。

陌大婶

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鳗鱼饭不用日本去排队家中妥妥能搞定

STEP 4：还记得舅妈曾经在“牛排”这课时有说过，要听、闻、看的三大要点不？这里也要用上哟，因为我们另外一边其实是在烧酱汁的，所以如果你闻到有一股皮脂烧焦的味道，请翻面啦；因为正面因为没有鱼皮做保护，所以是比较容易煎过火的，现在要守在这边炉灶上咯，两面翻看下，都煎透了就好关火待用，用炉灶的余温来温暖它

Elva的慢早餐生活

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