鸡蛋韭菜怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鸡蛋韭菜相关做法

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韭菜鸡蛋火烧荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋,韭菜,面粉,生姜,粉丝,香油

步骤:
1、将高活性酵母粉放到温水中搅均匀，温水40度左右，不感到烫为宜。

2、取适量面粉于融酵母粉的温水中，第一次做所以用量凭感觉，搅拌面粉至形成絮状

9.7分
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海米韭菜鸡蛋水饺荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:韭菜,海米,鸡蛋,面粉,豆腐皮,白糖

步骤:
1、面粉放入盆中，分次加入水，搅拌成雪花状

2、再揉搓成均匀的面团，盖湿布饧15分钟

9.7分
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韭菜西红柿鸡蛋面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,韭菜,西红柿,面粉,植物油,青辣椒

步骤:
1、食材：韭菜100克西红柿3个鸡蛋4个青辣椒1个面粉500克植物油盐

2、把韭菜收拾干净洗净，去掉根部，那叶子用开水烫烫捞起过凉

9.6分
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韭菜鸡蛋盒子荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:韭菜,鸡蛋,玉米油,精盐,姜粉,鸡精

步骤:
1、韭菜、鸡蛋备好。。。

2、温水和好面，饧20分钟。。。

9.3分
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韭菜鸡蛋馅包子荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:普通面粉,酵母,温水,五香粉,食用油,鸡蛋

步骤:
1、面粉中加入温水和酵母，搅拌均匀，揉成面团，报上保鲜膜发酵至原面团的二倍大

2、鸡蛋放入油锅中炒熟，边炒边用铲子搅拌成鸡蛋碎

8.9分
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【浙菜】韭菜炒鲜虾+韭菜鲜虾鸡蛋饼荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:韭菜,鸡蛋,淀粉,料酒,生抽

步骤:
1、买来的虾洗净减去虾枪和虾须。

2、姜蒜切好后，再把韭菜洗净切小段备用。

8.9分
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韭菜牛肉鸡蛋水饺荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:牛肉,鸡蛋,韭菜,面粉,香油,鸡粉

步骤:
1、牛肉剁馅备用我喜欢剁的过程中加入葱姜一起炖碎便于更好的去腥提鲜

2、腌制把剁好的牛肉放入容器加入盐~料酒~酱油~十香粉~

8.5分
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经典搭档··韭菜鸡蛋馅饼

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉,韭菜,鸡蛋,香油

步骤:
1、新鲜的韭菜洗干净，控水，告诉大家一个窍门，洗韭菜水里放点碱面，泡一会，洗的很干净

2、韭菜切碎，鸡蛋炒熟晾凉，爱吃虾皮粉丝的都可以做馅

7.8分
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韭菜鸡蛋饺子

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,韭菜,面粉,蛋清,鸡精,精盐

步骤:
1、一个蛋清打散加水半碗

2、面粉加蛋清水揉成面团，醒一到两个小时，时间自定。

7.4分
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韭菜鸡蛋饼

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:中筋粉,开水,冷水,韭菜,香油,鸡蛋

步骤:
1、300g面粉放入盆中，加入200g滚烫的开水迅速搅匀，再加50g凉水搅匀，和成面团，盖好醒30分钟。

2、300g韭菜洗净切碎放入盆中，加10g香油拌匀，再加5g盐拌匀，再加两个鸡蛋拌匀备用（生鸡蛋）

6.7分