辣龙虾怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个辣龙虾相关做法

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香辣小龙虾-超详细处理干净步骤荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:小龙虾,小米椒,洋葱,生姜,大蒜,大葱

步骤:
1、小龙虾剥掉头部的壳.这个可以让卖的给处理！如果是自己处理的话.戴个手套.然后一只手抓背部.另一只手可

2、这是剥掉头部外壳.二边那个是里面的腮.把腮用手一个个全部要去除干净！我这个腮很干净.是我找一个认识的

9.7分
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香辣小龙虾荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小龙虾,四季豆,红椒,二荆条,洋葱,大葱

步骤:
1、小龙虾是直接让卖虾的老板已经去好头，去好虾线了，直接回来多泡几次水，用刷子刷干净。

2、姜和蒜切片，大葱切段，干辣椒剪成段，准备花椒备用。

9.6分
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香辣小龙虾荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:花椒粒,小芹菜,啤酒,冰糖,大葱,大蒜

步骤:
1、龙虾买回来先浸泡半个小时。

2、戴上胶手套，以免被虾夹到，开着水笼头，用刷子把龙虾腹部从上到下刷干净。

9.2分
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香辣小龙虾荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小龙虾,青瓜,玉米,蒜头,干辣椒,洋葱

步骤:
1、小龙虾清洗干净。

2、小龙虾清理后的样子。

9.2分
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香辣小龙虾荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小龙虾,啤酒,麻辣底料,八角,花椒,辣椒段

步骤:
1、小龙虾用清水冲洗几遍。

2、依次用小刷子刷洗干净。

8.9分
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香辣小龙虾荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:龙虾,郫县豆瓣,八角,花椒,香叶,桂皮

步骤:
1、原料图

2、买回来的龙虾，用水泡一下，拿筷子打圈搅一会，会出来很多脏的絮状的东西。然后泡一会，再搅一下。换水，再

8.8分
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香辣小龙虾荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大葱,小葱,干辣椒,花椒,姜片,蒜片

步骤:
1、清水小龙虾先拉出虾线，再剪去小爪和触须并浸泡（头部保留，不多做解释为什么要保留，后期成品口感更好！）

2、完成后是这个样子的！

8.8分
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香辣小龙虾荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:麻椒粉,白胡椒粉,鸡精,生抽,料酒,冰糖

步骤:
1、小龙虾用刷子刷洗干净，用剪刀剪去虾须和虾枪，剥掉头部的壳，用牙签挑出虾线，所有的虾脚也去掉，不介意的

2、依次处理好所有的龙虾，用清水多冲洗几遍

8.7分
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香辣龙虾荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
红烧

配方:龙虾,黄瓜,生姜,干辣椒,料酒,大蒜

步骤:
1、先上菜

2、来个特写

8.7分
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香辣小龙虾荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:小龙虾,香料粉,蒜瓣,干辣椒,香葱,白糖

步骤:
1、小龙虾去头抽尾筋；

2、冲洗几遍，务必要干净；

8.6分