红烧牛腩怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共9个红烧牛腩相关做法

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红烧牛腩荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:牛腩,老抽,料酒,大料,桂皮,香叶

步骤:
1、准备所有材料

2、牛腩洗干净，放水里浸泡二小时，泡去多余血水

9.5分
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红烧萝卜牛腩荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:牛腩,萝卜,花椒,香叶,八角,色拉油

步骤:
1、准备各材料，牛腩用清水泡泡血水

2、姜切片，萝卜去皮切块

8.8分
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红烧萝卜牛腩荐

难度:
一,般

口味:
酱,香

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:牛腩,白萝卜,小米辣,蒜子,草果,香叶

步骤:
1、将所需要的材料准备好。白萝卜，牛腩切块，姜切片，小米辣切棱形片。

2、锅里加入油烧热，加入蒜子，姜片爆香。

8.5分
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秘制红烧牛腩面荐

烹饪方法:
煮

配方:面条,牛腩,洋葱,小青菜,麻油,葱段

步骤:
1、准备材料。胡萝卜、白萝卜切滚刀块。牛腩洗净切大块，（牛腩煮

2、锅里倒入3勺麻油，烧热。放入葱段、大蒜瓣、姜片、小红尖椒，

8.5分
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红烧牛腩

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:牛腩,胡萝卜,啤酒,桂皮茴香,老抽,生抽

步骤:
1、所有食材

2、牛腩过水洗净,胡萝卜洗净切块

8分
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秘制红烧牛腩&红烧牛腩粉

烹饪方法:
煮

配方:牛腩,牛筋,牛肚,花椒粒,大蒜,大葱

步骤:
1、将牛腩、牛筋用流动的水冲洗2个小时，充分去除肉里的血水。

2、将锅内加满水放入花椒粒、姜片、香叶、桂皮，牛腩、牛筋放锅里

7.7分
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红烧牛腩面

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:牛腩,红萝卜,面条,生抽,老抽,桂皮

步骤:
1、牛腩切块，用水洗去血水后，冷水放入牛腩、姜片大火煮5分钟，捞出用温水洗两遍；

2、红萝卜去皮，切小块；

7.7分
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红烧牛腩面

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:牛腩,方便面,生菜

步骤:
1、牛腩整块放进冷水锅中，煮开，捞出冲洗干净血沫

2、切成稍大点的块，生姜刮皮后用刀背拍扁

7.4分
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红烧牛腩面

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:牛腩,面条,胡萝卜,土豆,精盐,生姜

步骤:
1、牛肉切小块，然后下锅焯一下水，再捞起来

2、热锅后倒入比平时炒菜稍多一些的油，把土豆、胡萝卜块放入稍煎至表面焦黄即可

7.2分