家常,甜
煮
配方:红豆,西米,白砂糖,椰浆
1、 红豆最好提前浸泡2小时以上,这样比较容易煮烂。
2、 先加入500克的细砂糖,加入尽量多的水。(红豆比较吸水,水
简单
甜
煮
10-30分钟
配方:鸡蛋,西米,红豆
1、加糖打散鸡蛋
2、往蛋液里加水,水的分量是蛋液的一半。
甜
煮
配方:椰浆,纯牛奶,吉利丁片,白糖,红豆,西米
1、 先煮西米,煮到中间剩一丁点白的时候关火盖上锅盖5~10分钟
2、 提前半天用水泡红豆。煮红豆时加点白糖做甜品比较好吃。(Ps
甜
配方:酒酿,红豆,西米,冰糖,蜂蜜
1、 西米沸水下锅。煮2分钟后关火焖10分钟。如此反复4次至煮成
2、 煮好后立刻过冷开水。
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