麻辣水煮肉片怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个麻辣水煮肉片相关做法

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麻辣水煮肉片荐

难度:
困难

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
煮

配方:肉片,豆芽,香菇,芝麻,鸡汤汁,辣椒粉

步骤:
1、准备好材料：豆腐皮、千张、香菇、肉、辣椒粉、姜、花椒粉、豆瓣酱、香辣酱、鸡汤汁、芝麻、蒜、葱、香菜

2、腌制肉：鸡蛋、生抽、油、生粉、盐

9.6分
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麻辣水煮肉片荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
煮

配方:猪里脊肉,莴笋,鸡精,生抽,胡椒粉,花椒

步骤:
1、材料

2、材料，白菜洗净撕碎，莴笋去皮洗净切片

9.6分
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麻辣水煮肉片荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
煮

配方:香菜,平菇,青菜,豆芽,干红辣椒,鸡蛋清

步骤:
1、将猪里脊肉切成厚2mm大小4－5cm的薄片，可先冻稍硬再切。肉片加一碗清水让它吸足水份。小苏打用少许

2、肉片中加入盐、生粉、生抽、料酒、鸡蛋清抓匀，所有汁液都抓进肉去，然后再加一勺油将肉抓匀，以防肉片相互

9.5分
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麻辣水煮肉片荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:里脊肉,豆芽,蘑菇,豆腐,蒜瓣,葱花

步骤:
1、豆芽清洗干净。

2、蘑菇清洗干净撕成小块。

9.5分
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麻辣水煮肉片荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:肉片,豆腐皮,豆芽,香菇,芝麻,鸡汤汁

步骤:
1、准备好材料：豆腐皮、千张、香菇、肉、辣椒沫、姜、花椒粉、豆瓣酱、香辣酱、鸡汤汁、芝麻、蒜、葱、香菜

2、腌制肉：鸡蛋、生抽、油、生粉、盐

9.5分
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麻辣------水煮牛肉片荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛里脊肉,水白菜,千张,豆芽,生抽,淀粉

步骤:
1、牛肉除去表皮上的黏膜

2、洗净切片，入适量盐，淀粉，生抽拌匀腌制20分钟

9.4分
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私房麻辣水煮肉片儿荐

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

配方:瘦肉,生菜,豆瓣酱,淀粉,花椒,干辣椒

步骤:
1、准备好所有需要的材料，买回来的肉用温水清洗干净，放在冰箱里

2、准备好的生菜清洗干净，至于配菜完全可以根据自己喜好的口味更

8.9分
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麻辣水煮肉片荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
煮

配方:里脊肉,豆芽,小葱,胡椒粉,淀粉,料酒

步骤:
1、里脊切片，用淀粉、料酒、老抽、胡椒粉和适量盐拌匀。

2、豆芽洗净，入沸水中焯熟。

8.8分
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麻辣水煮肉片—冬季暖身荐

口味:
辣,辣

烹饪方法:
煮

配方:瘦肉,娃娃菜,豆瓣酱,辣椒粉,花椒,浓汤宝

步骤:
1、肉切薄片用少许水，一茶匙盐，一汤匙生抽，一汤匙淀粉抓匀备用

2、烧锅放油放入花椒曝出香味儿浓捞出备用。

8.6分
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麻辣水煮肉片荐

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
煮

配方:油麦菜,猪臀肉,生抽,生粉,郫县豆瓣,花椒粒

步骤:
1、把瘦肉切成薄片，加生粉蛋清拌匀放十几分钟

2、把油麦菜洗干净，放着备用

8.2分