家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:鲫鱼,白菜,枸杞,料酒,鸡精
1、将姜丝和葱段放入碗中,加料酒揉抓几下。
2、鲫鱼一条处理干净,在鱼身两面横切几刀。
配方:黑鱼,白萝卜,黑木耳,枸杞,生姜,芫荽
1、主要材料图.
2、热锅放油。
原味
配方:三文鱼,鸡毛菜,胡萝卜,白玉菇,大米
1、 准备食材。蔬菜也可以根据家里现有的,或者宝宝喜好进行调换哦
2、 先把三文鱼用柠檬片腌上,这样可以去腥。
配方:粉干,上排汤,花菇,大白菜,芹菜
1、上排加姜片、蛏干、干贝,煲一锅汤。
2、熟鱼掐头去尾,留下鱼肉。我是徒手进行的?…
配方:鲫鱼,白萝卜,香菜
1、野生鲫鱼四条
2、白萝卜
水煮
配方:带鱼,白萝卜,姜蒜,油盐料酒
1、带鱼洗干净切段
2、白萝卜切片 姜蒜也切片
配方:白菜,海鱼,花菇,牛肝菌,姜油
1、铸铁锅下油烧热,下姜鱼中火煎到微黄,有香味。
2、然后下白菜牛肝菌花菇和少量水大火煮开。
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