卤鹌鹑怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个卤鹌鹑相关做法

13图片

香卤鹌鹑蛋荐

口味:
五,香

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,0,分,钟,以,内

配方:鹌鹑蛋,八角,花椒粒,桂皮,香叶,冰糖

步骤:
1、鹌鹑蛋清水寖泡，并且清洗干净。

2、电饭煲内胆中放入几张纸，然后倒入一点清水，水量刚好打湿纸就可以。

8.4分
11图片

清卤鹌鹑蛋

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鹌鹑蛋,生抽,蚝油,鱼露,八角,生姜

步骤:
1、八角洗净，生姜洗净去皮切薄片

2、鹌鹑蛋清洗一下沥干水

7.8分
11图片

五香啤酒卤鹌鹑蛋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:鹌鹑蛋,啤酒,冰糖,香叶,八角,草果

步骤:
1、准备的原料。

2、所有的香料加开水泡1小时左右，去苦味。

7.8分
10图片

香卤鹌鹑蛋

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:鹌鹑蛋,花椒,桂皮,大料,干辣椒,香叶

步骤:
1、准备好原料。

2、鹌鹑蛋洗净放入冷水锅中,开锅煮5分钟。

7.8分
11图片

香卤鹌鹑蛋

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:鹌鹑蛋,老抽,白糖

步骤:
1、鹌鹑蛋一斤。

2、王守义卤料一小包。

7.7分
10图片

卤香鹌鹑蛋

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鹌鹑蛋,香料,老抽

步骤:
1、将鹌鹑蛋洗净，放入九阳铁釜，水盖过鹌鹑蛋，启动蒸煮功能，时间为15分钟，在还有5分钟结束时提前结束功

2、重新倒入水，放入香料。

7.6分
3图片

卤鹌鹑蛋

难度:
家常

口味:
五香

电器:
电饭煲

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:鹌鹑蛋,卤味包,食盐,白糖,生抽,老抽

步骤:
1、准好鹌鹑蛋，洗净，沥干水分；

2、调制一碗的调味汁，盐2勺、料酒1勺、还有老抽1勺、生抽1勺，还有白糖1勺；

7.1分
9图片

梅干菜卤鹌鹑蛋

口味:
家常,咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:鹌鹑蛋,梅干菜

步骤:
1、 1、准备食材。梅干菜提前半小时浸泡。

2、 2、鹌鹑蛋反复清洗，直到清洗干净，放入捷赛自动锅，加入适量

7.1分
8图片

简单六步，教你在家轻松做出佐餐下酒，Q弹筋道的【香卤鹌鹑蛋】

口味:
辣,家常

烹饪方法:
煮

配方:生鹌鹑蛋,清水,生抽,老抽,香叶,大料

步骤:
1、所有调料放入锅中，大火煮沸，转小火再煮十分钟后关火；

2、买来的鹌鹑蛋先用清水洗去浮土，然后放在锅中，加入清水，放少

7.1分
9图片

【金华】卤鹌鹑蛋

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:鹌鹑蛋,老抽,卤包,料酒

步骤:
1、鹌鹑蛋，清洗干净，备用；

2、放入盐、料酒、老抽，和少许的水，搅拌；

7.1分