简单
麻辣
煮
10-30分钟
配方:金针菇,千张,羊肉卷,茼蒿,小米椒,玉米油
1、千张切细丝。(儿子切的,有点宽?)。
2、羊肉卷适量。
家常
咸甜
炖
30分钟-1小时
配方:羊腿,白萝卜,香葱,土豆,桂皮,枸杞
1、羊腿洗净,去除肥油、筋膜,羊肉切成小块。
2、白萝卜、土豆切块;香葱切段、姜、蒜切片。
家常
滑
绞肉机
煮
配方:鳕鱼,虾仁,羊骨头,恰玛古,香菇,南瓜
1、煮骨头汤、凉水下大火烧开去浮沫,下恰玛古、香菇和西红柿一起熬煮
2、鳕鱼去皮去骨切块、剥好虾仁去虾线、用柠檬和姜一起腌半小时左右去腥
简单
咸甜
煮
10-30分钟
配方:萝卜,熟羊肉,大蒜,生抽,白糖
1、食材:萝卜(已清洗去皮切片)、熟羊肉(已切)、大蒜(已洗净切段)
2、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
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