菜谱网 美味蛋糕的华丽变身——葱香芝士咸味蛋糕的窍门
美味蛋糕的华丽变身——葱香芝士咸味蛋糕的窍门
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1、可以用各种模具来制作 2、一定要等到所有的材料都添加进去后再切拌鸡蛋糊,本款消泡比较厉害,因此需要做到一次性切拌。 3、切拌时会发现蛋黄变成小颗粒没办法和蛋白糊混合的很匀称,那是必然的,因为蛋黄是先接触的面粉,再和蛋白糊接触,因此,不必太担心切拌不均匀。 4、烘烤温度,请根据自家的烤箱适当调整。如果不喜欢甜味里带着咸味的蛋糕,不推荐本款蛋糕来制作,毕竟个人口味不一样嘛很正常。

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