菜谱网 奶油奶酪芝士做法大全 奶油奶酪蛋糕

奶油奶酪蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
原味酸奶
100
吉利丁片
10
克(两片)
35
200
ml
糖粉
45
奥利奥饼干去芯
90
奶油芝士奶酪
110
六寸心形模具
一个

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步骤1、我们将所需要的材料称重,(这个照片我没拍,大家按照用量称好就可以)奶油芝士、黄油放入碗中盖上保鲜膜,吉利丁片剪碎用凉水泡软(一小会就软了),拿出拽干水同样放入碗中,盖上保险膜。先讲奶油芝士放入锅中隔水蒸。

步骤2、我们准备奥利奥饼干,将芯去掉称重90克,并用擀面杖将饼干擀碎。倒入盆中。芯不用扔可以做雪糕的时候用。