坚果脆片的窍门
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1、
2、 综合坚果用自己喜欢的坚果就可以了，但最好先烤（或炒）过且切碎
3、 可先在烘焙纸上用铅笔画上数个圈圈，再翻过来舖在烤盘上，然后将面煳推满圆圈，这样做出来的脆饼不仅大小一致，而且受热也比较均匀
4、 尽量将步骤3的面煳推薄一点且厚薄平均，烤色会比较均匀，口感也更酥脆
2、 综合坚果用自己喜欢的坚果就可以了，但最好先烤（或炒）过且切碎
3、 可先在烘焙纸上用铅笔画上数个圈圈，再翻过来舖在烤盘上，然后将面煳推满圆圈，这样做出来的脆饼不仅大小一致，而且受热也比较均匀
4、 尽量将步骤3的面煳推薄一点且厚薄平均，烤色会比较均匀，口感也更酥脆
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6图106
