菜谱网 蔬菜炒面做法大全 羊肉蔬菜香炒面的窍门
羊肉蔬菜香炒面的窍门
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闪耀的星星女王
1、羊肉尽量选择里脊肉部位,较嫩适合炒着吃。 2、与羊肉搭配的蔬菜至少要有洋葱胡萝卜卷心菜,其他种类的蔬菜可以自由发挥灵活掌握。 3、面条已经提前煮至8分熟,炒面时不需再进行长时间的翻炒,喜欢口感硬一些的减少煮面时间,喜欢口感软一些的就多炒一会儿但注意不可过长。

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