菜谱网 火腿披萨配方大全 九寸火腿披萨

九寸火腿披萨配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
面饼:
高筋面粉
200
干酵母
4
3
2
食用油
10
温水
适量
披萨酱:
黄油
20
番茄酱
30
馅料:
火腿片
适量
鸡肉丁
适量
洋葱条
适量
玉米粒青豆胡萝卜丁
适量
柿子椒圈
适量
马苏里拉奶酪碎
200

步骤1、揉面团:1.干酵母加30度左右温水溶解一会 2.面粉中加入糖和盐还有食用油,倒入酵母水,搅拌时一点一点加温水,用筷子搅拌成絮状后就可以用手继续揉面了 3.面揉至光滑后,盖上保鲜膜,放在盛有热水的盆中,盖上锅盖,这样适用于自己发面的亲们,大概1.5小时就发可以了。