1 这个分量可以做6个松饼,鸡蛋的大小要注意,在土耳其鸡蛋有分大小,小型50克大型75克不同,做西点面煳的浓度是成功的关键,每一种都不太一样,而有时失败是因为鸡蛋的大小造成的,所以特别注意!松饼的面煳浓度比一般的蛋糕煳稀一些!
2 如果颜色很淡,可以酌量在加些蜂蜜,蜂蜜也是每家不同,也会造成不同的结果!
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