菜谱网 蛋糕卷配方大全 蛋糕卷

蛋糕卷配方

7种材料 主料:5种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
5
80
低筋面粉
85
40
25
佐料
250
30

步骤1、 保持钢杯和蝴蝶棒无油无水,放入鸡蛋和糖,安装透明盖,设置12分钟35度4档打发全蛋。看状态再用3档加时间打发完成

步骤2、 看状态增减时间。同时称重黄油和牛奶融化。预热烤箱180度。