菜谱网 炒和乐面的窍门
炒和乐面的窍门
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1、面条选择,一定要选择那种比较筋道的手擀面,有时间的话自己亲手擀最好不过了。
2、为了使面条上色更好,可以选用老抽,但是如果你不喜欢老抽,那酱油就多放一点,相应的盐就要少放了。
3、当然也可以加你喜欢的蔬菜一起炒。

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