菜谱网 刀削面配方大全 麻辣刀削面

麻辣刀削面配方

22种材料 主料:7种 佐料:15
配料表
用量比例
单位
主料
一斤半
5
克(和面)
适量
适量
适量
适量
佐料
干辣椒段
2
1
少量
适量
1
5
1
油炸辣椒
2
适量
适量
2

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步骤1、面粉加盐,用冷水和面后,醒发!

步骤2、葱,姜,蒜洗切好!干辣椒段,花椒,八角,小茴香,牛油,豆瓣酱都备好!