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手指饼干窍门大全
可可手指饼干的窍门
可可手指饼干的窍门
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阿大^.^
1、原料的好坏直接影响到饼干的口感,所以选择高品质的
可可粉
和
黄油
是很重要的哦!去掉可可粉,换成等量的抹茶粉分或者面粉,可以变成抹茶口味和原味的哦! 2、没有模具的,可以直接装进裱花袋挤成条或者别的花型来! 3、由于面团是深色的,所以要小心烤糊了哦,
9图
可可手指饼干
难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
低筋面粉,可可粉,黄油,奶粉,鸡蛋液,糖粉
步骤:
黄油软化,然后用手动打蛋器搅打颜色发白
75
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