菜谱网巧克力慕斯刷绣蛋糕

巧克力慕斯刷绣蛋糕配方

共18种材料主料:18种

配料表

用量比例

单位

主料: 绿茶粉

10

克

细砂糖

100

g

奶油糖霜无盐黄油

250

g

巧克力慕斯50黑巧克力

150

克

绿茶戚风蛋糕鸡蛋

4

个

吉利丁片

4

片

朗姆酒

适量

动物性淡奶油

400

ML

香草精

适量

牛奶

60

克

蛋白

3

个

蛋黄

3

个

低筋面粉

80

克

糖

80

克

糖

60

克+

水

30

g

油

55

克

牛奶

100

ML

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

提前做好一个8寸绿茶戚风蛋糕备用；

步骤2.

将蛋糕切成两，三片；

巧克力慕斯刷绣蛋糕

难度：困难

配方：绿茶粉,细砂糖,吉利丁片,朗姆酒,香草精,牛奶

步骤：提前做好一个8寸绿茶戚风蛋糕备用；

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