蔬菜卷饼的窍门
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穿过海的声音83
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蔬菜卷饼的窍门1、沸水烫面，做出的饼更软和。 2、开水烫过的面很容易熟，不要煎太久，时间长了导致水分流失，口感偏干。一般下锅后十几秒左右即可翻面，差不多一分钟就能做好两张。阅读：51 -
蔬菜卷饼的窍门做煎饼的时候用开水烫面，烙出来的饼口感劲道软和，嚼劲十足，卷菜的时候也不容易破，特别好吃。烫面煎饼，放凉了也不会变硬哦，一次可以多做点，吃不完的放冰箱，热热就可阅读：41 -
蔬菜卷饼的窍门1、这次的卷饼，菜是全素的，相对来说可能对于食肉族来说，比较清淡，这个可以根据自己喜欢，来调整的，加点牛肉丝，或者猪排也都是可以的； 2、关于烫面的水，据说热水阅读：5 -
鸡蛋蔬菜卷饼的窍门面糊的浓度跟酸奶差不多，煎饼的时候一定用最小火，鸡蛋整个打在面饼上就可以，然后用铲子搅拌，这样蛋黄蛋清没有完全混合，颜色上看起来也好看，我刷的是番茄沙司，可以刷阅读：103 -
韩国风味彩色蔬菜卷饼的窍门1.面一定要搅拌均匀。可以先和面在那放一会，刚好准备菜，这样面会比较均匀 2.锅一定不要温度高，我用电饼铛，也可以用平底锅，最好是不粘的 3.摊面饼的时候要有耐阅读：88 -
可丽饼蔬菜卷的窍门木耳一定要泡好煮5分钟，煮熟。生菜洗干净后要用小苏打水浸泡10分钟取出农药在生吃。 生菜和木耳里的盐不要放多了，有一点点咸味就可以，也或者口轻的不放。 番茄沙司阅读：56
