川味.凉拌鲫鱼配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鲫鱼1条老坛泡菜豇豆姜椒等100g葱姜蒜适量生抽保宁醋适量白砂糖盐少许料酒适量小米椒小青椒10个+5个花椒粒10颗
步骤1.
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鲫鱼洗净，正反面均匀抹少许盐，用料酒腌制10分钟以上。
步骤2.
老坛泡菜切碎塞进鱼肚。
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