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酿烤鸡翅的窍门
酿烤鸡翅的窍门
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1、
鸡翅
先要去骨， 但不要将表皮破坏；
2、 腌制鸡翅时先要将里面翻过来腌制， 再过30分钟再将表皮翻出来腌制， 这样更易入味；
3、 中间酿入的蔬菜可以按各人口味配制， 不易熟的要焯水预处理熟；
4、 将准备好的蔬菜一样2-3根的酿入鸡翅， 再放在电饼铛中烤熟， 如果没有电饼铛， 平底锅也一样；
5、 我是按照电饼铛烤鸡翅设定的时间6分钟， 觉得有点长， 所以时间要自己注意把握。
13图
酿烤鸡翅
荐
难度：
难
烹饪方法：酿
配方：
鸡翅,香菇,红萝卜,生抽,油盐,叉烧酱
步骤：
将鸡翅的两根小骨头找到，再沿着骨头将肉剔下来；
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