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香菇红烧肉的窍门Ps:1、五花肉肥肉比较多,所以锅中底油要少。2、酱汁的比例和多少要根据自己的口味和食材的多少来决定,如果不喜欢麻辣,可以不放辣椒花椒。3、加水时要加开水,防止阅读:116
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香菇红烧肉的窍门炒糖色时,糖一定要炒到深褐色,这样能使肉块均匀上色,可以不用放酱油了; 肉块一定要炒到肥肉部位透明状,且肉块变紧变硬,这样才能将内部的油脂逼出来 ,吃起来不腻;阅读:52
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香菇红烧肉的窍门1、怡汝的这款是低油版红烧肉,是不炒糖的,如果你喜欢吃炒的可以把肉炒一下在加入香菇在炒然后加汤烧。2、我是汤锅煮的然后煮15分钟转炒锅收汤,你也可以直接用炒锅做阅读:98
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梅菜香菇红烧肉的窍门因为用的都是酱油,老抽,生抽,还有盐等等,这些调味料大家在调的时候一定要注意这个使用量。因为如果是调味料里面自带了比较多的咸味就不用加太多的盐,然后糖可以适当的阅读:62
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【百变红烧肉】低油版---香菇红烧肉的窍门1、怡汝的这款是低油版红烧肉,是不炒糖的,如果你喜欢吃炒的可以把肉炒一下在加入香菇在炒然后加汤烧。 2、我是汤锅煮的然后煮15分钟转炒锅收汤,你也可以直接用炒锅阅读:13