菜谱网 火腿芝士披萨做法大全 浓香芝士火腿披萨

浓香芝士火腿披萨配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
披萨饼底配料
中粉
200
g
水或奶
130g(135g)
橄榄油或黄油
13
g
细砂糖
10
g
干酵母
3.5ml
3
g
奶粉
8
g
披萨馅料
披萨酱
6大勺(90ml)
马苏里拉芝士
220
g
火腿
适量
青椒
适量
紫元葱
适量
豌豆
适量
甜玉米粒
适量
沙拉酱
适量
番茄沙司
适量
卡夫芝士粉
适量
橄榄油或葵花籽油
适量

步骤1、材料备齐。

步骤2、面团揉至光滑,若能揉至扩展阶段更好。放进盆里盖上保鲜膜,室温26℃~28℃,一个小时发至两倍大小。