南瓜开花馒头的窍门
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这个配方的甜度只有微甜，喜欢吃甜一点的可以根据口味自己增减糖的用量。另外因为每个品牌的面粉吸水性不一样，即使给出准确配方，也需根据实际情况酌量增减面粉，面团最好揉到光滑不粘手而且柔软为准，还有就是点心蒸熟后焖五分钟是避免蒸熟膨胀后的点心遇冷极速回缩，所以需要慢慢冷却定型后开盖出锅。
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