瘦肉粥的窍门
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harriet1003
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11图97
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猪肝瘦肉粥的窍门1、火候一般是指火力的大小和煮制的长短。煮粥的理想火候以大火—中火—大火的顺序。首先用大火将水锅烧开，入谷米，大火煮沸后，转中火，使其呈小翻滚状态，待米烂开花时阅读：976 -
皮蛋瘦肉粥的窍门小贴士：1、煮粥米和水的比例很重要，稀粥米和水大约1:13的比例，稠粥1:11的比例，我多放了些，因为要多次撇浮沫，所以水要富裕些！中途不能添水，否则难以保证绵阅读：696 -
荠菜瘦肉粥的窍门肉丝也可以不经过油煸炒，可以焯一下水，然后直接煮就行。不过我认为还是煸炒一下比较香。 野生荠菜会粘附很多脏东西，一定要浸泡一下，再多冲洗几遍，这样比较干净。 煮阅读：49 -
陈皮瘦肉粥的窍门粥米与汤水的比例一般是1：13，也就是说1碗米配13碗汤水；稠粥的米与汤水的比例是1：11，如果觉得粥不够稠可以延长煲粥的时间。 煲粥讲究一气“煲&阅读：96 -
皮蛋瘦肉粥的窍门啰嗦一下；1）大米提前用清水和油浸泡后味道更好不糊锅底还能提味。上班族的亲也可以头天晚上将米倒入密封的容器中，放入冰箱冷冻一夜，第二天早上取出洗净再煮，大约十分阅读：70 -
皮蛋瘦肉粥的窍门1. 我是电饭煲预约的功能键， 头天晚上放入电饭煲中， 预约第二天一早粥煮好； 2. 肉丝提前加入盐等调味；皮蛋切成块， 注意皮蛋中间稀软的芯不要； 3. 煮好阅读：78
