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把吃不完的奶粉做成健康的夹心奶糖，解馋好吃又补钙的糖果，可以放心给娃吃，即使不爱喝奶粉的宝宝，也会爱不释口的。酸奶推荐用比较浓稠一点的，蛋白质含量高，保质期比较短，不含糖的酸奶，最好是自制的。奶粉用宝宝吃的，奶粉本身就比较甜，还有酸酸甜甜的葡萄干，不用额外放糖。每种奶粉吸水性相差较大，逐步加入奶粉，边加边拌匀，一直加到可以揉成光滑的奶团，可以根据实际情况调整。葡萄干个头比较大，可以提前处理的更小一点，蔓越莓也可以的，要记住不过量，每天给宝宝2-3颗，一天不建议超过4颗。
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香香的花生奶糖，牛油100克，德国甜奶粉70克，花生70克，蛋白霜200克大概4个鸡蛋。小火将黄油液化再放蛋白霜煮均匀放奶粉再放花生粒搅拌关火。放在油纸用擀面杖定型。放冰箱一小时后切块包装起来。这个做法可以得三十颗糖。过年可以不用买外面的糖了，自己做小孩可以吃的糖。
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1.做这个糖一定要小火煮，因为越煮到最后，越容易糊锅，因为慢慢变得粘稠了，如果用不粘锅来煮会好很多。2.喜欢吃软一点的就不要把牛奶熬的太稠，喜欢吃硬一点的就熬的时间长点。3.做好吃不完的就放在冰箱储存，防止化掉。
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原料：动物性淡奶油250克 纯牛奶250克 白砂糖40克最好是隔夜再拿出来品尝，至少也需要冷冻4个小时以上，再拿出来切块食用。1、奶酱一定要用小火，一边熬一边用勺子不断地搅匀。2、糖果需要冷冻保存，不用担心天气冷不适合，毕竟只是糖果不是冰淇淋哦。
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1、整个熬糖的过程大概是20分钟左右，需要全程在线并保持观察与搅拌，避免出现溢锅和糊底。如果家里火比较猛，开最小火都可能会糊底，可以在液体沸腾后保持间断性离火，让锅里的温度稍微降下来再继续加热；\n2、糖浆熬到120度到125之间都是可以的，如果低于120度，可能就没法成型；高于125度，可能会变成硬糖；\n3、切糖的时候，如果刀上沾了点硬掉的糖碎，可以泡一下热水，让糖化掉再切，不然切出来的边就会像狗啃的一样了；\n4、可以不加抹茶粉，就是原味奶糖。也可以在这个基础自由发挥，加入坚果、香料（如肉桂粉）之类的其他材料。
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1、白糖浆和其他材料混合时会凝固，不会担心，慢慢的它会熬化。2、只要遵循有一个步骤，牛奶糖是非常容易的。3、抹油是绝对不可以省略，否则就只能看着糖，却吃不到了。4、把抹茶粉换成咖啡粉即成咖啡口味，可可粉也是一样。咖啡粉与可可粉各一半混合即成摩卡口味。5、厨房的灯坏了导致步骤图昏暗，请原谅，不过牛奶糖是真心的好吃。
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1.没有色膏也可以不加，做出来的糖果颜色会暗一些，因为玫瑰酱本身的颜色发浅棕色2.不加玫瑰酱就是原味的牛奶糖，如喜欢咖啡口味则可以加入咖啡粉，步骤和加入玫瑰酱一样3.熬制时尽量选用不粘的锅，在熬制过程中更易搅拌也易清洗，全过程一定要不时搅拌以防糊底4.没有硅胶模具的可以直接把熬好的糖液倒入铺有锡纸的方形容器中，冷冻后取出切块即可
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原料：动物性淡奶油250克纯牛奶250克白砂糖40克最好是隔夜再拿出来品尝，至少也需要冷冻4个小时以上，再拿出来切块食用。1、奶酱一定要用小火，一边熬一边用勺子不断地搅匀。2、糖果需要冷冻保存，不用担心天气冷不适合，毕竟只是糖果不是冰淇淋哦。
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牛奶熬煮的过程中一定要不间断搅拌，特别是浓稠后。不然容易糊底。 牛奶糊做好后一定要倒入铺上油纸的模具中，模具不要太大，最好折成12厘米左右的盒子形状。 这款牛奶糖一定要冷冻后再切块。 熬煮的浓稠度根据自己的喜好调整。
梦悦的小灶炉
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我买的是450克一盒子的麦芽糖，大约能做这两份花生牛轧糖，一份牛奶一份抹茶的。很喜欢吃这个糖，朴实，奶香花生香十足。做法并不难，但是熬糖是个关键，糖熬不到温度的话，最后的成品会不易成形，而且非常粘。之前做失败了2次都是糖浆没熬到，做出来的很粘手不成形，这点一定要注意哦！抹茶味的，在第三步打蛋清和糖浆时加入15克左右的抹茶粉就可以了！熬糖时火不能大，熬的时间比较长，最后颜色会变深和焦糖色差不多。感觉快好时用筷子沾几滴糖，滴到水里，如果糖立即凝固结成块变硬，就可以了。
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