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北海道抹茶味牛奶糖的窍门
北海道抹茶味牛奶糖的窍门
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梦悦的小灶炉
牛奶
熬煮的过程中一定要不间断搅拌,特别是浓稠后。不然容易糊底。 牛奶糊做好后一定要倒入铺上油纸的模具中,模具不要太大,最好折成12厘米左右的盒子形状。 这款牛奶糖一定要冷冻后再切块。 熬煮的浓稠度根据自己的喜好调整。
11图
北海道抹茶味牛奶糖
难度:
简单
口味:
原味
烹饪方法:拌
准备时间:
2小时以上
配方:
牛奶,细砂糖,抹茶粉
步骤:
牛奶、淡奶油、细砂糖一同放入不粘奶锅中,大火煮开后转小火慢慢熬煮。
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