木耳汤怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个木耳汤相关做法

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鸽子胡萝卜木耳汤荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸽子,胡萝卜,黑木耳,料酒,鸡粉

步骤:
1、准备食材：鸽子、胡萝卜、木耳、葱

2、鸽子洗净剁成块

8.4分
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鸭翅尖山药木耳汤荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:木耳,山药,鸭翅尖,味精,料酒,香葱

步骤:
1、鸭翅尖洗净、切去翅尖部分

2、冷水入锅煮沸焯水

8.2分
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木耳口蘑肉丸汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:口蘑,黑木耳,猪肉,料酒,生粉,蚝油

步骤:
1、口蘑用水浸泡，里面加点生粉

2、猪肉洗净剁成肉糜

8分
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玉米木耳大骨汤

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪腿骨,甜玉米棒,胡萝卜,黑木耳

步骤:
1、准备的原料。

2、黑木耳加清水泡发。

7.8分
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小肠木耳汤

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪小肠,木耳,生姜,桂皮,八角,调味鲜

步骤:
1、备猪小肠和木耳

2、小肠切段，猪骨一个

7.7分
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虫草白菜木耳肉丸粉丝汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,虫草花,粉丝,木耳,白菜,料酒

步骤:
1、自己剁好肉馅，加适量的盐，葱花，生抽，淀粉，一个鸡蛋清，加适量清水，搅拌成馅

2、用手反复摔打几下肉馅，让它上劲。

7.3分
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冬瓜黑木耳骨汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,冬瓜,黑木耳,生姜,精盐,枸杞

步骤:
1、排骨先浸泡一二小时，其间换二三次水。这一步就是小窍门之一，通过浸泡，可去除排骨中的血水。这样汤汁不会

2、浸泡排骨的时候，同时可以将黑木耳泡发。黑木耳泡发时间不宜过长。二三小时也是可以的，吃多少就泡多少，切

7.2分
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金针菜木耳骨汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:排骨,金针菜,黑木耳,精盐

步骤:
1、排骨剁好，入清水泡一泡，换二三次水。

2、黑木耳和金针菜备好，用温水泡开洗净。

6.6分
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秋季汤菜百合木耳炖冬瓜

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:冬瓜,黑木耳,百合,鸡汤,小红辣椒,橄榄油

步骤:
1、冬瓜不去皮和籽，百合泡水，黑木耳泡发撕开

2、锅里加橄榄油烧热

6.6分
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鲫鱼木耳汤

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲫鱼,木耳,料酒,胡椒粉,鸡精

步骤:
1、鲫鱼收拾干净，木耳泡发，洗净撕成小朵。

2、葱姜切片。

6.4分