困难
打蛋器
蒸
1人份
2小时以上
配方:蛋黄,玉米油,砂糖,清水,玉米粉,蛋白
1、 选用新鲜鸡蛋。蛋白蛋黄分离,分开放入无水无油的打蛋盆里。
2、 玉米粉提前过筛备用。
蒸
配方:细玉米粉,红薯,南瓜,细砂糖,鸡蛋,纯牛奶
1、 玉米面戚风蛋糕,蓬松度很好,吃起来有玉米面的香跟红薯南瓜的
2、 红薯,南瓜洗净去皮,切成小块上锅蒸至熟软。
正宗
酸
打蛋器
蒸
1人份
1小时-2小时
配方:生玉米粉,土鸡蛋,椰子油,白砂糖,柠檬汁
1、 将椰子油和酸奶称好后,用手动打蛋器混合均匀。
2、 分离蛋清和蛋黄。将分出来的蛋黄放入1的盆子里,蛋清放到一个无水无油的打蛋盆里。
蒸
配方:面粉,黄豆面,酵母,牛奶,鸡蛋,橄榄油
1、 部分食材【纸杯用来量面粉】
2、 所有面粉、鸡蛋、牛奶、橄榄油、酵母、盐2g放入面包桶搅拌,
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