正宗
家常
蒸
1人份
2小时以上
配方:排骨,砂糖,胡椒粉,米酒,豆豉,淀粉水
1、 排骨必须是新鲜的。两条小排骨剁成小段,用清水浸泡半小时去血水。泡完后沥干水备用。
2、 这一步骤是蒸排骨肉质鲜嫩爽脆的小窍门。用大半勺砂糖和半勺玉米油与排骨拌匀,然后放入冰箱冷藏3小时。
简单
蒜香
蒸
10-30分钟
配方:前排,蒜末,豆豉,生粉,蚝油,芋头
1、准备材料。芋头削皮。排骨洗净沥干水份。
2、芋头切块。
配方:排骨,砂糖,胡椒粉,米酒,豆豉,淀粉水
1、 排骨必须是新鲜的。 两条小排骨剁成小段,用清水浸泡半小时
2、 这一步骤是蒸排骨肉质鲜嫩爽脆的小窍门。 用大半勺砂糖和半
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