蒸饭怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒸饭相关做法

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电饭锅蒸蛋糕荐

难度:
困难

电器:
打蛋器,电饭锅

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,面粉,玉米油,泡打粉,白糖,葡萄干

步骤:
1、准备好材料，把蔓越莓干葡萄干洗净控水，以备用。

2、把蛋清和蛋黄分开，蛋清的盆里必须没水干净。我犯了了个大错误，把蛋黄放小碗里，应该找个和放蛋清一样大的

9.9分
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南米饭千层蒸蛋荐

难度:
正宗

人群:
宝宝

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:银鱼,鸡蛋,米饭,胡萝卜,菠菜

步骤:
1、准备食材：银鱼3克，鸡蛋1个，米饭60克，胡萝卜适量，菠菜15克。

2、将胡萝卜洗净后切成小段，再竖过来，切成长条状的小片。

9.8分
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年夜饭之——久财三鲜蒸饺＃ACA北美电器＃荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,韭菜,鸡蛋碎,纯净水,鸡精,十三香

步骤:
1、哇哦～年夜饭的不二之选“久财三鲜蒸饺”，好好吃哦。

2、准备好食材：面粉150g、水79ml、虾4只、鸡蛋碎一枚量、韭菜30根。

9.8分
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河南家常饭蒸面条荐

难度:
困难

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:牛里脊,细面条,胡椒粉,尖椒,料酒,花生油

步骤:
1、先将细面条抖散，太长拽短。上蒸锅蒸20分钟．

2、开始准备食材

9.8分
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年夜饭&年年有余清蒸鲈鱼之孔雀开屏荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鲈鱼,葱白,枸杞,料酒,生抽,葱花

步骤:
1、准备食材

2、鱼从腹部到背部均匀地切条

9.7分
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螃蟹蒸饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:螃蟹,香菇,糯米,芥蓝菜,红萝卜,香油

步骤:
1、香菇水泡软后，切小丁块

2、红萝卜切丝，自己适量吧。喜欢的话可以多放点儿

9.7分
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南瓜蒸糯米饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:糯米,干香菇,葱白,瘦肉,南瓜,胡萝卜

步骤:
1、南瓜取底部当碗，去皮后把中间瓜囊掏干净

2、糯米提前泡4个小时

9.7分
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电饭锅蒸蛋糕荐

难度:
困难

电器:
电饭锅,打蛋器

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,纯牛奶,食用油,白糖,葡萄干,面粉

步骤:
1、三个蛋黄搅开

2、将一整袋纯奶倒入蛋黄中

9.7分
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菜蒸饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:土豆,洋葱,浆水菜,十三香,辣椒酱,花椒粉

步骤:
1、准备好的浆水菜。（将煮过面的水倒入无油无盐的容器内，放上一天让其酸化，之后加入洗干净焯过水的呛菜，每

2、浆水菜捞出，切碎。

9.7分
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豆角蒸面-----做一次就可以吃到饭，菜和肉的美味荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面条,豆角,五花肉,生抽,老抽,淀粉

步骤:
1、豆角用盐水泡一小时，再用手掰成小段，用手掰的就是比切得好吃

2、掰好的豆角

9.7分