简单
甜
蒸
30分钟-1小时
配方:胚芽米,燕麦米,西芹,胡萝卜,鳕鱼
1、准备食材:胚芽米 30 g、燕麦米 10 g、西芹 10 g、胡萝卜 15 g、鳕鱼 一块。
2、胚芽米和燕麦米淘洗干净,浸泡1小时以上。
简单
甜
蒸
30分钟-1小时
配方:玉米面,面粉,五珍粉,温牛奶,鸡蛋,酵母粉
1、盆中放入100g玉米面、250g面粉、2包五珍粉、1个鸡蛋、4g酵母粉、2勺白糖、200ml温牛奶。
2、用筷子搅拌成棉絮状,再加入20g食用油,用手揉成光滑的面团,覆盖保鲜膜,发酵至两倍大。
家常
打蛋器
蒸
配方:鸡蛋,白糖,低筋面粉,调和油,薏米,赤小豆
1、准备材料,蒸蛋糕的材料可以参加我的量,按比例增加。
2、打鸡蛋,放入白糖,打蛋的盆一定要干净,无水无油,要不然会影响效果。
简单
原味
蒸
30分钟-1小时
配方:荞面,黑米面,白面,小米,鸡蛋,花生碎
1、小米淘洗干净用清水浸泡(晚上睡觉前把米泡上,早上做粥比较省时间)
2、锅中烧开水,倒入小米,用勺子顺时针搅拌2分钟,大火烧开转小火煮至米开花,且水米不分离
简,单
咸,鲜
蒸
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:小米,海虾,豆腐,生姜
1、豆腐切小块,放到大碗里压成豆腐泥。
2、海虾洗净,去头去尾去壳去虾线,剁成细腻的虾泥。
家常
电饭煲
蒸
配方:腊肉,红薯,大米,小米,薏米,细盐
1、小米一大把,很小很难用淘米碗洗,就放碗里水冲两遍即可,估计不用洗也成
2、红薯半个切丁,不专业就是丁切的难看而且过大><
家常
豆浆机
炒
配方:红薯,小米,粳米,茭白,腊肠,西芹
1、炖盅用纱布封口至蒸锅上
2、蒸好的水蛋 没有气泡