正宗
炒
配方:胡萝卜,蒜头,黑木耳,西兰花,花生油,酱油
1、如图所示，备齐食材。
2、黑木耳用冷水浸泡半小时以上。
一,般
家,常
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:西兰花,黑木耳,胡萝卜,大蒜,剁辣椒,蒸鱼豉油
1、主要原材料准备。
2、黑木耳，用温水泡发待用。
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:西兰花,黑木耳,生抽,蚝油,花生油
1、西兰花掰开，下边的茎干用刀切片
2、开水烧开放入西兰花焯一下，（不能时间太长，不然西兰花容易烂炒出后不脆），捞出用凉水冲一下
简单
辣
10分钟以内
配方:黑木耳,西兰花,香葱,蒜头,小米椒,鸡精
1、西兰花掰小块洗净沥干水备用。
2、黑木耳泡发洗净备用。
简,单
咸,鲜
配方:西兰花,胡萝卜,黑木耳,蒜末,水淀粉,芝麻油
1、备好全部食材，黑木耳，胡萝卜我用了半根，西兰花
2、黑木耳用清水泡开后再用手搓的清洗方式把黑木耳洗净，胡萝卜去皮洗净后切成片状，西兰花切成小朵用淡盐水泡
配方:西兰花,黑木耳,大蒜,味精,香油,水淀粉
1、将黑木耳提前用温水泡发，择去根部的泥沙冲洗干净，撕成小朵，西兰花切去根部硬的部分，掰成小朵洗净
2、锅里放水烧开，滴上几滴食用油，将西兰花焯水，捞出后放到冷水中过凉
锅
配方:杏鲍菇,西兰花,黑木耳,胡萝卜,蚝油
1、 准备材料：杏鲍菇切片，胡萝卜切片，西兰花撕成小朵，黑木耳洗
2、 烧开水，把杏鲍菇、黑木耳和西兰花焯水
配方:西兰花,黑木耳,大蒜瓣,鸡精
1、准备食材
2、大蒜剁成蓉，木耳洗净撕成小朵
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