家常
咸香
炒
30分钟-1小时
配方:五花肉,大葱,青椒,红椒,蚝油
1、这种肥廋相间的五花肉最香。
2、切成薄片。（如果不好切，可以放冰箱急冻后再切，会比较容易）
辣
10分钟以内
配方:黑木耳,五花肉,洋葱,香菜杆,食用油,料酒
1、原料：黑木耳、五花肉、洋葱、葱、姜、香菜杆。
2、锅中烧开水，将泡发的黑木耳用开水焯一下捞出备用。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:黄豆芽,五花肉,新鲜香菇,香葱,料酒,生抽
1、食材：黄豆芽（已清洗）、五花肉（已切丝）、新鲜香菇（已清洗）、香葱
2、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
配方:菜椒,洋葱,五花肉,蚝油,酱油,鸡粉
1、备好食材；
2、五花肉洗净沥干水，肥瘦分开切片；
配方:五花肉,鸡精,十三香,花椒,酱油,青椒
1、将五花肉放入开水中进行戳水把血水戳出等冒白色泡为止然后捞出放凉备用
2、将五花肉切成两~三毫米的薄片备用
配方:小米椒,葱头,尖椒,鸡蛋,五花肉
1、李锦记黄豆酱与李锦记天成一味鲜酱油备用！
2、尖椒，葱头切成块状，鸡蛋打散，五花肉切片！（鸡蛋我用了一个）
配方:五花肉,大葱,料酒,生抽,蚝油,香醋
1、准备食材。
2、大葱、线椒、小米椒、姜全部切好。
配方:五花肉,胡萝卜,洋葱,大蒜,鸡精,花椒
1、准备食材，胡萝卜洗净去皮切片，洋葱切块，姜蒜切片。
2、锅内烧开水放几颗花椒，把五花肉放进开水里面住20分钟，捞起来切薄片。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:五花肉,青椒,洋葱,胡萝卜,八角,老抽
1、锅里倒入油，放入花椒、八角炸香，放入五花肉翻炒。
2、加入老抽、料酒、盐、葱、姜、蒜。盛出备用。
配方:洋葱,五花肉,料酒,生抽,食用油,花椒粉
1、原料：五花肉、洋葱、姜（干辣椒忘拍了）。
2、姜切丝，干辣椒切小块，五花肉切片，洋葱切半月形。
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