简单
辣
炒
10-30分钟
配方:五花肉,鸡蛋,青椒,胡萝卜,干辣椒,花椒
1、准备材料。
2、五花肉解冻，趁还有点硬的时候切成薄片。
配方:鸡蛋,青椒,胡萝卜,洋葱,豆豉,白糖
1、 胡萝卜洗净切片。
2、 青椒洗净去籽切滚刀片。
家常
配方:鸡蛋,洋葱,胡萝卜,青椒,生抽,白芝麻
1、胡萝卜切片青椒切成块状
2、洋葱切成块状
椒盐味
配方:鸡蛋,生抽,姜蒜,小米辣,味椒盐,豆豉
1、平底锅起少许油，均匀润锅底，将鸡蛋扣入锅内煎制底面成型
2、多次翻面，将双面煎至金黄起锅
烧
10分钟以内
配方:鸡蛋,小米辣,姜蒜,豆豉,小葱,味椒盐
配方:鸡蛋,生抽,干豆豉,洋葱,红椒
1、红椒切碎，洋葱切小丁，蒜切片，豆豉，鸡蛋备用。
2、炒锅放1匙油，将2只鸡蛋煎成荷包蛋，蛋黄需到凝固。
配方:荷包蛋,白胡椒粉,味精,酱油,青椒,干辣椒
1、切好辣椒段和青椒 蒜片备用
2、荷包蛋切成块状
配方:猪肉,鸡蛋,尖椒,大蒜,酱油,大葱
1、准备食材
2、备料
配方:鹌鹑蛋,干木耳
1、锅里热油、开小火、逐个把鹌鹑蛋煎好
2、干木耳提前泡发好
配方:鸡蛋,红尖椒,青尖椒,豆豉,酱油
1、 平底锅烧热倒油。
2、 看到油冒烟了，打入鸡蛋。磕鸡蛋的时候拿住鸡蛋，将鸡蛋的中间
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