简单
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:米饭,菠萝,鸡蛋,虾仁,胡萝卜,豌豆
1、原料如图。
2、菠萝切成一大一小两半。
正宗
酸,甜,酸甜
炒
1人份
2小时以上
配方:鲜虾仁,菠萝,洋葱,胡萝卜,火腿,鸡蛋
1、准备好所有食材,菠萝洗净用盐水浸泡十分钟后取出切丁,火腿、洋葱、胡萝卜切丁,蒜切末
2、将虾仁放入生粉腌制一会(大人吃可加入料酒)
正宗
酸,甜,酸甜
宝宝
炒
配方:鲜虾仁,菠萝,洋葱,胡萝卜,火腿,鸡蛋
1、准备好所有食材,菠萝洗净用盐水浸泡十分钟后取出切丁,火腿、洋葱、胡萝卜切丁,蒜切末
2、将虾仁放入生粉腌制一会(大人吃可加入料酒)
简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:米饭,活虾,菠萝,甜豌豆,胡萝卜,洋葱
1、菠萝切小块放糖水里浸泡着,甜豌豆剥好壳备用。
2、活虾去头、开背、去虾线,焯水后剥壳取肉;甜豌豆焯水捞出备用,焯水时放少许油和盐,颜色会更漂亮。