简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:洋葱,胡萝卜,尖椒,猪后腿肉,平菇,鸡精
1、猪后腿肉120g,清洗备用
2、猪肉切薄片,备用
正宗
配方:洋葱,茶树菇,鸡精,植物油,芝麻油
1、准备好所有食材,以备待用。
2、将锅中加入适量水,煮开后放入洗净除掉黑头的茶树菇。
配方:猪肉,平菇,洋葱,鸡精,白糖,酱油
1、平菇洗净撕成小朵
2、锅中烧水,焯平菇
家常
其它
配方:洋葱,胡萝卜,金针菇,肉丝,蚝油,青椒
1、金针菇洗净,焯水,备用
2、洋葱,胡萝卜切条
辣
10分钟以内
配方:小洋葱,金针菇,小米椒,玉米油,花椒,干红辣椒
1、小洋葱去皮洗净对切。
2、金针菇洗净从中切开。
1人份
配方:蟹味菇,洋葱,葱花,鸡精,老抽
1、 蟹味菇洗净
2、 洋葱切丝
配方:鸡肉,洋葱,树菇,鸡精粉,酱油
1、鸡肉洗净砍成块状,洋葱切片,树菇切棱角状,姜切丝,蒜瓣切成坨状,葱切段备用
2、锅里放适量水烧沸,把鸡肉放进去焯过水后捞起来
配方:洋葱,海鲜菇,五花肉,小葱,生抽,老抽
1、葱姜蒜切好。
2、海鲜菇去根清洗干净切段。
配方:鸡腿菇,洋葱,胡萝卜,青椒
1、 准备好所用食材
2、 切片,青椒切碎。
配方:鸡蛋,松菇,洋葱,植物油,生抽
1、松菇提前泡发洗净焯水,洋葱切丁
2、鸡蛋炒好
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