咸
炒
配方:青皮南瓜,普通面粉,葱姜,味精,花椒粉,酵母粉
1、 五花肉用酱油煮熟切成小丁,南瓜切小粒,根据自己的口味加入盐
2、 教您和面,首先酵母粉和泡打粉是1:1的比例,不要放太少,酵
配方:面粉,包菜,黄椒,大葱,西红柿,青菜
1、 制作面条。
2、 水一点点加入面粉中,全部搅拌成絮状。
家常
孜然味
30分钟-1小时
配方:面粉,青菜,红柿椒,方培根,洋葱,孜然
1、开水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,直至面粉全都变成面絮。
2、稍晾凉,待手可接近时,揉成面团。隔十分钟后再揉一次。
正宗
配方:龙须面,鸡精,辣椒,鸡蛋,大白菜,胡萝卜
1、准备龙须面适量
2、大白菜洗干净,切段,准备一个鸡蛋
配方:绿豆芽,熟面条,包菜,豆腐干,洋葱,鸡蛋
1、洋葱切丝,豆腐干切条
2、包菜切丝,绿豆芽洗干净控干水
辣
10-30分钟
配方:细面,鸡蛋,洋葱,螺旋椒,青菜,火腿肠
1、准备细面330g,鸡蛋100g洗净磕入碗中搅打均匀,洋葱50g洗净切条,螺旋椒20g切圈,青菜摘后3
2、锅里下油烧热加鸡蛋,翻炒熟盛出备用,注意不要炒的太碎。
简单
配方:熟细面,小豆芽,包菜,青椒,鸡蛋,木耳
1、所需食材准备就绪。
2、包菜改刀成丝,青椒,葱蒜改刀备用。
配方:细挂面,鸡精,老抽,生抽,料酒,瘦肉
1、锅中烧水,将面煮至八分熟
2、捞出冲凉,晒干水
10分钟以内
配方:细面,蒜苔,豆腐干,洋葱,尖椒,肉丝
1、所需原料如图所示(这是一人份的量)
2、锅中倒油,倒入肉丝翻炒至变色后加入适量的酱油
配方:黄豆芽,豆角,细面条,生抽老抽,盐油
1、准备面条(我这面条是买的蒸好的半成品,所以就省了蒸的步骤,如果是买的生面条,就得拿油拌蒸十五分钟才行
2、准备好需要的菜
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