功效
香菇干的营养价值
香菇干主要是用新鲜的香菇脱水之后制作成的一种营养食品，其中含有非常丰富的蛋白质、粘多糖、氨基酸和维生素。摄入体内之后可以有效的促进新陈代谢，还可以补充人体所需要的维生素d，增加身体对于钙离子的吸收，能够增加骨骼的强度，还能起到防癌、抗癌的作用。这种香菇干中含有的酪氨酸和氧化酶也比较丰富，可以预防心脑血管疾病。
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