泡菜炒肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个泡菜炒肉相关做法

全部筛选 +

9图片

泡菜炒五花肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,土豆,泡菜,香油,味极鲜

步骤:
1、土豆去皮，切三四毫米的薄片，放水里浸泡防止氧化变色。

2、五花肉切成3mm左右厚薄均匀的薄片，花肉提前微冻一下，这样方便切片。

7.6分
9图片

泡菜炒五花肉（川味）

口味:
家常

配方:五花肉,青尖椒,酱油,白胡椒粉

步骤:
1、五花肉洗净切薄片

2、这个我用的尖椒，就那么切成圈不圈丝不丝的就行，当然可以换成

7.2分
9图片

泡菜炒五花肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,泡菜,洋葱

步骤:
1、五花肉洗净切片，洋葱洗净切片，泡菜买的本来就切好的

2、锅里放油，放入五花肉，煸炒

7.1分
9图片

五花肉泡菜炒梅豆

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:熟五花肉,梅豆,泡菜,生抽,味精

步骤:
1、食材：熟五花肉（已切开）、梅豆（已摘洗）、泡菜

2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。

7.1分
8图片

八叔泡菜炒五花肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,泡菜,味精,香菇丝

步骤:
1、准备。五花肉，泡菜用水过一下，去掉些，盐酸味。

2、五花肉切片。

6.9分
7图片

泡菜炒肉

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:瘦猪肉,酸泡菜,生抽,五香粉,麻油,豆瓣酱

步骤:
1、半冻的猪瘦肉切成丝，加入料酒、生抽、花椒粉、五香粉、姜丝和1小勺麻油拌匀腌制10分钟以上。

2、泡菜切段备用。（抱歉，家里自己腌的泡菜吃完了，市场的不好，于是我用腌的泡芹菜替代了。当然，这个无所谓

6.8分
7图片

泡菜炒肉燥

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韩式泡菜,卤肉燥,蒜头

步骤:
1、将蒜头切末、葱洗净后切成葱花。因为最后要放在菜上，因此最好是用开水洗过。

2、为了配合肉燥，因此泡菜切成小丁状。

6.7分
8图片

泡菜炒五花肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,泡菜,生抽,葱姜末,淀粉,料酒

步骤:
1、准备好的食材

2、泡菜切块

6.7分
7图片

泡菜炒五花肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,泡菜,洋葱

步骤:
1、五花肉洗净切片，洋葱洗净切片，泡菜切段

2、锅里放油，五花肉放入，煸炒出油

6.5分
6图片

开胃泡菜炒肉

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪瘦肉,四川泡菜,葱姜蒜,干辣椒,五香粉,生抽

步骤:
1、半冻的猪瘦肉切成丝，加入料酒、生抽、花椒粉、五香粉、姜丝和

2、四川泡菜切段备用。（泡菜种类不限，我用的泡豇豆和泡芹菜还有

6.4分