香豆腐怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个香豆腐相关做法

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香葱豆腐荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
腌制

配方:瘦肉,北豆腐,香油,生姜,豆豉酱,豆瓣酱

步骤:
1、大蒜切成细粒；

2、生姜切成丝；

9.5分
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蒜香虾仁芦笋豆腐皮荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

烹饪方法:
腌制

配方:芦笋,西芹,豆腐皮,班节海虾,酱油,蒜头

步骤:
1、有机胡萝卜一个，芦笋3根，班节虾2条，有机西芹1根洗干净待用

2、蒜头一颗切片这个是云南独蒜，炒菜特别香

9.5分
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鱼香豆腐荐

难度:
正宗

口味:
鱼香

烹饪方法:
腌制

配方:豆腐,郫县豆瓣,淀粉,香油,白糖,鸡精

步骤:
1、准备食材。豆腐一块、猪肉馅适量、香葱适量、蒜、姜适量。

2、将豆腐切成小块，蒜姜切末，香葱切末备用。剁辣椒，郫县豆瓣备用。

8.9分
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鱼香豆腐荐

难度:
正宗

口味:
鱼香

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,豆腐,老抽,生抽,豆瓣,白糖

步骤:
1、准备食材，豆腐

2、牛肉

8.5分
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肉末鱼香豆腐荐

难度:
正宗

口味:
鱼香

烹饪方法:
腌制

配方:老豆腐,木耳,鸡精,生抽,辣椒粉,白糖

步骤:
1、豆腐切方块，在盐水里泡会。

2、把葱，姜，蒜切好备用。

8.4分
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五香豆腐干荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
腌制

配方:豆腐,花椒,酱油,陈醋,八角,料酒

步骤:
1、将豆腐放入锅内蒸熟

2、蒸熟的豆腐切片

8.2分
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鱼香豆腐荐

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
腌制

配方:西红柿,水豆腐,海鱼,耗油,大葱,酱油

步骤:
1、先把鱼解冻，洗净，用厨房纸吸干水份，便于煎炸的时候不油溅。

2、把鱼切小条，用姜丝、盐、料酒腌制一会。

8.2分
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辣白菜千叶豆腐,香辣可口超级下饭荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:千叶豆腐,辣白菜,小黄鱼,料酒

步骤:
1、先上材料表，给大家一个直观的参考

2、千叶豆腐切成三角块

8.1分
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鱼香豆腐

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
小炒

配方:豆腐,鸡精,生粉,鲜酱油,耗油,清水

步骤:
1、香菇和木耳提前泡发，香菇一切为四，青椒切段，洋葱切丝，瘦肉切丝，用一小碗，把10克鲜酱油，5克鸡精，

2、肉丝里放入1克盐，1克生粉，3滴料酒，腌制15分钟后，锅里水炒开焯1分钟盛出备用

7.9分
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香辣豆腐鸡块

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌制

配方:鸡翅,青椒,水豆腐,红辣椒,大蒜,鸡精

步骤:
1、将鸡翅上段斩小块

2、然后用盐，料酒腌制片刻

7.7分