简单
咸鲜
烧
2小时以上
配方:鲜萝卜,大蒜,大姜,酱油,味极鲜,白糖
1、把萝卜洗净,切成一到两厘米的方条,撒上适量的盐腌出水份即可
2、捞出萝卜条凉晒,这是青萝卜
家常
咸
腌
配方:干辣椒段
1、把新鲜萝卜叶准备好,然后烧开水三千克
2、准备一个少大点的盆,把萝卜叶用刀在中间切成两段。如图所示;
配方:青萝卜,生抽,辣椒面,五香面,白糖
1、萝卜洗干净
2、切片、不要太厚
配方:白萝卜,辣椒粉,生抽,老抽,香油,五香粉
1、 买来萝卜切成3cm,手指粗的萝卜条。
2、 萝卜条铺在纸上,放置阳台上晒干(约3天),也可挂起晒干。
配方:干红辣椒,白萝卜,白糖
1、白萝卜一个,干红辣椒6~8个。
2、白萝卜洗净切小片。
配方:生姜,萝卜,五香粉
1、萝卜切条风干几天,萝卜皮也一样,如图
2、清洗去下灰
配方:萝卜,白醋,大蒜,花椒,酱油,八角
1、萝卜削皮,切段。
2、全部切条。
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