简单
原味
烤
2小时以上
配方:鸡蛋,植物油,奶粉,牛奶,高筋面粉,酵母粉
1、把做面包的材料除了油以外全部揉成面团
2、加入油继续揉至扩展阶段,盖上保鲜膜室温发酵
正宗
咸鲜
烤箱
烤
1人份
2小时以上
配方:高粉,酵母,清水,黄油,细砂糖,奶粉
1、、将面包材料中除黄油外的所有材料一起揉至光滑面团,再放入黄油继续揉面团至扩展阶段,进行第一次发酵。
2、、将发好的面团排气再分割成大约50克一个的小面团松驰15分钟,取一个小面团擀成椭圆形面饼。
正宗
五香
烤
2小时以上
配方:高粉,鸡蛋,牛奶,鸡腿,球生菜,酵母
1、将除黄油以外的所有材料倒入面包机里,启动和面程序,15分钟。加入黄油,再次启动一次和面程序,把面团揉
2、将面团均分6等份,滚圆,依次做好6个,放入垫有油纸的烤盘上,进行最后的发酵
正宗
咸鲜
烤箱
烤
3-6人份
10分钟以内
配方:高粉,奶粉,细砂糖,酵母,清水,黄油
1、1将面包材料中除黄油外的所有材料一起揉至光滑面团,再放入黄油继续揉面团至扩展阶段,进行第一次发酵。
2、2将发好的面团排气再分割成大约50克一个的小面团松驰15分钟,取一个小面团擀成椭圆形面饼。
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