家常
酸甜
烤
2小时以上
配方:面粉,酵母,玉米面粉,黄豆面粉,白糖,精盐
1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,鸡蛋放入面粉中。
2、搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。
正宗
酸,甜
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:山楂,低筋面粉,鸡蛋,白糖,牛奶,玉米油
1、山楂酱食材:山楂1000克、白糖500克、水适量。 蛋卷食材:鸡蛋4个、低筋面粉40克、玉米油40
2、山楂酱食材:山楂1000克、白糖500克、水适量。 1、先来制作山楂酱,选用无虫咬,无糜烂的新鲜山
奶香
数天
配方:老面,高筋面粉,鸡蛋,牛奶,玉米油,白砂糖
1、按照先液体后份类的顺序,将除食盐外的所有材料丢进面包机(我采用的是后盐法,怕与酵母混合会影响酵母的发
2、启动揉面程序,20分钟后面团进入扩展阶段。拉出手套膜,捅破一处破口呈圆润的破口,既为状态良好的面团。
酥,甜
配方:油皮,中筋面粉,猪油,温水,白糖,油酥
1、 油皮,油酥的材料分别称好。
2、 揉成光滑的团,盖上保鲜膜醒30分钟。
简单
配方:山楂,冰糖
1、准备好材料。
2、将冰糖用研磨机磨成粉状,比较容易化。也可以用白糖代替。
家常,酸
煮
配方:山楂,冰糖,锡纸,苹果
1、 山楂去核,苹果切块,加冰糖,加水
2、 煮开后,冰糖煮化,水果变软就可以了,不用煮很久
配方:山楂,冰糖,白糖,白糖
1、 用料: 煮制:山楂500克,冰糖100克,白糖100克,水
2、 山楂用盐水泡10分钟左右,洗净。
30分钟-1小时
配方:低筋粉,杏仁粉,泡打粉,黄油,鸡蛋,糖粉
1、黄油软化,加入糖粉
2、打蛋器低速打发,至黄油发白,呈羽毛状
电压力锅,料理机,烤箱
酱
配方:鲜山楂,冰糖,清水
1、鲜山楂用淡盐水洗净,彻底晾干。
2、晾干的山楂对半切开,去除内核,果蒂和底部干疤。
2,-,3,人,份
配方:山楂,白砂糖
1、将新鲜山楂放在水里泡一下清洗几遍,挑去坏的
2、用小刀将山楂一剖为二,去除果蒂果核和黑圈
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