家常
原味
烤
数天
配方:高筋面粉,纯瘦肉,酸牛奶,纯牛奶,黄油,奶粉
1、蔓越莓吐司面包
2、将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入擦洗干净的面包机桶内。 将筛好的面粉、奶粉和胡萝卜素粉放入面包机桶内,
甜
烤
配方:高筋面粉,干酵母,牛奶,鸡蛋,黄油,紫薯
1、 高筋面粉350克,糖48克,盐4克,干酵母4克,牛奶44克
2、 将紫薯削皮洗净切成两半,放在容器里蒸熟。
甜
烤
配方:高筋面粉,低筋面粉,牛奶,鸡蛋,酵母,黄油
1、 把面团配方的材料全放进面包机揉面直到扩展完成阶段,能拉出手
2、 室温发酵至两倍大,当天室温26度,用了2.5小时。
简单
原味
烤
2小时以上
配方:猪瘦肉,八角,米酒,生抽,老抽,鱼露
1、猪肉去筋膜,洗净切块。
2、将猪肉放入锅里,加入清水,放入葱、姜、八角、米酒。
幼儿
烤
配方:高筋面粉,淡奶油,牛奶,鸡蛋,酵母粉,白砂糖
1、 我习惯先手工和面成团,比较好控制粘度:高筋面粉与酵母粉、盐
2、 手工揉好的面团放入和面机,运行两次一档程序;将切成小块的黄
烤
配方:高筋面粉,酵母,牛奶,细砂糖,奶粉,黄油
1、 高筋面粉250克,酵母3克,细砂糖30克,盐4克,奶粉10
2、 将除黄油,红曲粉,抹茶粉,所有材料放进面包桶里选择搅拌程序
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