自制鸡腿怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共7个自制鸡腿相关做法

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自制鸡腿堡荐

烹饪方法:
煎

配方:高粉,低粉,牛奶,酵母,白糖,玉米油

步骤:
1、汉堡坯原料。高粉120克低粉30克牛奶95克酵母3

2、炸鸡排原料。去骨鸡腿肉盐料酒胡椒粉玉米淀粉

9.6分
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＃ACA烘焙明星大赛＃【奥尔良鸡腿】自制肯德基美味

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:鸡腿,蜂蜜,熟白芝麻

步骤:
1、鸡腿洗净备用

2、烤肉料和水按1比1调好，加入1大勺蜂蜜拌匀(我的烤肉料少放了，担心太辣儿子不能接受)

7.6分
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烤箱菜--意大利香料芝士烤鸡腿配自制番茄汁

难度:
家常

口味:
茄汁味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡腿,洋葱,番茄,黑胡椒,味淋,橄榄油

步骤:
1、鸡腿洗净，去骨，用意大利综合香料，黑胡椒，盐，味淋腌制半个小时。锅中放橄榄油，把鸡腿肉放入煎至两面

2、放在铺满洋葱的烤盘上，上面撒上马苏里拉芝士，放入烤箱180度烤制15-20分钟，待芝士变金黄色即可出

6.3分
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自制椒盐烤鸡腿

难度:
简单

口味:
五香,椒盐味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡腿,生抽,椒盐粉,五香粉

步骤:
1、鸡腿洗干净，将生抽，盐，椒盐粉，五香粉与鸡腿拌匀，腌制4小时以上至入味。

2、烤箱预热180度，烤盘铺锡纸，撒些洋葱片垫底，将腌好的鸡腿放入。

5.7分
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简易自制烤鸡腿

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡腿,酱油,料酒,孜然粉,胡椒粉,五香粉

步骤:
1、先把鸡腿洗干净，用刀在肉多的地方多划些纹理，方便入味。在拿一个干净的大碗，把所有的调料放进去搅拌均匀

2、把鸡腿放入调好的酱酱里面，均匀的裹上酱酱。如果家里有厨房纸，最好吸一下鸡腿的水分（做了这一步可以减少

5.3分
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自制劲脆鸡腿堡（比得上肯德基）

烹饪方法:
烤

配方:酸奶,鸡蛋,高筋粉,鸡腿,白糖,高筋粉

步骤:
1、 .做面包：把一个鸡蛋、一瓶酸奶、一小匙盐、两大匙白糖、两

2、发酵好的面团均分成四等份，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

5.1分
超简单自制烤鸡腿

人群:
儿童

烹饪方法:
烤

配方:生抽,老抽,料酒,花椒,大料,香叶

步骤:
1、无论买的新鮮的还是冰箱冷冻的，都要放到冷水中浸泡，将淤血、

2、空水，干净的鸡腿用家中利器戳洞，让味道更好的渗入。我用了削

3.1分