正宗
黑椒味
烤箱
烤
配方:牛扒
1、牛扒解冻,到达常温温度后会有血水溢出。用吸水纸把血水吸干。(这个步骤很重要)将韦伯牛扒调料放在手心,
2、同样,两面均匀洒上黑胡椒碎和法式香草。黑椒我用的是蒂安研磨瓶装黑胡椒,轻轻一转就能磨出胡椒洗碎!强烈
烤
配方:牛排,土豆,胡萝卜,洋葱,青柠,大蒜
1、 全家福~
2、 小土豆洗净,不用去皮,切成1/4(这样好熟),洒上1/3汤
辣,咸
烤
配方:牦牛排,意大利面,青椒,胡萝卜,洋葱,西红柿
1、 意大利面冷水下锅,加橄榄油煮至八分熟。
2、 青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒熟,加西红柿炒至出汁;
家常
烤箱
烤
配方:牛排肉,橄榄油,食盐
1、牛排肉从冷藏室拿出,缓至室温约1小时。 (此步骤对于非完美主义者可省略,因为追求的就是快手啊摔!!!
2、牛排肉用面纸吸去多余水分,两面各均匀撒上食盐,开始腌制。(腌制时间自由把握,我是洒了抹匀就开始用了,
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